365生活點滴全記錄

一早媽媽和咖花系就忙著準備春捲各式配料，並趕著9點多去掃墓，

今天總共要去看曾祖父母、阿公和阿嬤，

出發前，先喀一捲傳統春捲再出門嘿！

吃完東西，才有體力可以工作咩。

幸好今天天氣陰陰涼涼的，很舒服，

沒下雨也沒吃大太陽，非常適合掃墓。

掃完墓後，重頭戲就是烤桶仔雞。

今天的春捲，與以往傳統水煮雞肉絲不同，

想加入莊家招牌桶仔雞與春捲做結合。

加入春捲中，更增添雞肉的香氣，超棒、超美味。

等待的過程雖然比較久，不過家人可以趁此機會交流感情，

聊聊天、激發特色美食....哈哈哈!!

去鹽水掃完墓，哥哥他們特地到新營去買沙朗牛排來加菜啦！

再開一爐炭火烤肉囉！

牛肉與洋蔥超搭的，入口有牛肉的Juicy和洋蔥的甜味，和些許的黑胡椒提味，

三者融化在口中，好吃到不行。

除了單吃外，我們也加入到春捲裡，在加上桶仔雞肉，瞬間合體為豪華版春捲，

好吃但是好罪惡。

烤肉一定要烤地瓜呀！

瞧我們家翔宇，吃地瓜的架勢可是不輸大人喔！

有模有樣的，很有美食家的天份呢！

接下來介紹的是我們家超愛的香腸，

這個香腸只有三大節日：過年、端午、中秋才吃得到的限定版呢！

要不是上次ㄠ豬大哥，今天可沒機會品嘗呢！

我們家對香腸的喜好已經被豬大哥養刁，

這個香腸沒有化學藥劑的味道，也沒有不新鮮的豬腥味，吃起來有肉的甜味。

不是豬大哥家的香腸，在我們家幾乎都"擺市"。

另外，他們家的香腸怎麼烤都不會燒焦，超厲害的。

從冰箱挖出來嚐鮮的"起司雞塊"，

不油炸也不乾煎，今天要用炭火烤的。

其實烤起來表面也可以酥酥脆脆的，內餡也會熟，

可是裡頭的起司比較沒辦法熔化（是溫度不夠高嗎？）

味道，就雞塊帶點炭香味，還不錯吃，不會難以入口啦！