365生活點滴全記錄

吃完清水排骨酥麵，來杯鳳梨冰解解渴。

金樹鳳梨冰成立於民國24年，已經是77年的老店啦！

想必有一定的品質，才可以開這麼久齁！

除了鳳梨冰外，還有刨冰、果汁和肉丸。

不過我們這次的重點就是鳳梨冰，

自從第一次品嚐過後，一直念念不忘耶！

鳳梨冰，由鳳梨汁、新鮮鳳梨和碎冰結合而成。

裝杯前，先攪拌均勻，快快快，

我要品嚐品嚐思思念念的鳳梨冰。

攪拌後，就可以裝杯囉！

喝一口，酸酸甜甜透沁涼，喝起來不死甜，

四人一致認為比西門町成都楊桃冰的鳳梨冰好喝很多。

呀～好滿足  

其實我不太愛吃菱角，大姑姑家的新鮮現採菱角應該是我偶爾煮菱角排骨湯會吃的吧！

豐原廟東夜市的菱角酥，第一次吃到驚為天人耶！

吃起來一點都不像是菱角，咬起來好綿密，好像芋泥喔！

小小的一個攤子，總共五個店員，感覺好擠。

一個備貨、兩個裹粉、一個油炸和翻面、一個裝袋/找錢，各司其職。

看似簡單的小吃，其實很厚工。

幾乎都要手工做，店員裹粉、油炸都來不及顧客排隊的速度。

所以這家店是這此次到訪排最久的一家店。

價目表，其實不便宜耶！

不過很有特色，其他地方很少看到。

一上鍋，馬上就裝袋賣出。

有個缺點，幾乎沒瀝到什麼油就裝袋了。

會稍稍油膩點。

剛炸起來的菱角酥，

圓圓胖胖好可愛。

一口咬下，表皮酥脆，

內餡吃起來超綿密，好像芋頭一般。

大家有空到豐原，一定要去嚐嚐喔！

聽說還有很多美食，下次再來嚐試其他好吃的小吃。

我愛的豐原美食:
1. 正餐：清水排骨酥麵
2. 飲料：金樹鳳梨冰
3. 甜點：菱角酥