365生活點滴全記錄

在赤崁樓附近的人氣美食超極多，

像是武廟肉圓、松村燻之味的煙燻魯味、義豐冬瓜茶，

那如果說到日本料理的話，

大家第一個一定會想到榕樹下的山根壽司，

But我對山根壽司非常無感。

其實在赤崁樓旁邊的赤崁街倒是隱藏了一家超美味且CP值超高的日本料理-福壽司。

不過在食尚玩家莎莎介紹過後，

已經變成台南排隊美食名店之一啦！

如果要來吃，要有排隊的心理準備，

我們第一次來吃可是等了2小時。

這次我們16:40到，超幸運只有一組人且對面還有停車位，Lucky

只要等17:00開門就可以吃到美味日本料理^^

照片看起來就很好吃!

實際吃起來更好吃 

愛吃生魚片的就更要來，

接下來就一一介紹給大家囉！

綜合生魚片 $200

每片生魚片新鮮又大塊且厚實，

一盤共六片，這樣才200大洋，

我們是覺得很便宜啦，CP值超高。

其中最推薦他們家的鮭魚，

瞧，那油花之分明，魚肉還閃爍著光澤感，

送入口，真的有入口即化的fu，

真想再吃一次啊!!

生魚握壽司 $280

生魚片和綜合生魚片的魚肉一樣大塊，

生魚片大到都快看不見底下的醋飯了，

要不是我們太貪心想多吃點生魚片，

建議各位綜合生魚片和生魚握壽司擇一就好。

否則會像我們最後吃到無感了。  

鐵火捲 $180

我沒吃過壽司裡面包生魚片的^^

此道料理第一次吃時，

讓我們驚豔到再加點XD

當然這次也是必點。

鮭魚手卷 $80/卷

鮭魚卵晶瑩剔透很有彈性又新鮮，

搭配苜蓿芽一口塞，過癮。

也是必點！

生魚蓋飯 $320

有六片生魚片、鮭魚卵、蝦子、雞蛋捲、章魚腳、花枝，

超華麗豐盛的。

基本上點了這碗生魚蓋飯，

綜合生魚片、生魚片握壽司、鮭魚卵手卷都可以省下來點別的啦！

非常物超所值的一道料理，CP值超高的一道菜。

這道最後是讓哲掃光的，今天太多生魚片，我跟咖花系投降了。  

章魚沙拉 $100

此道也是之前點過好吃的一道唷！

小撇步：搭配醬油吃章魚更Q彈好吃。

焗烤鮭魚 $180

此道是福壽司的招牌，

幾乎每桌必點，一樣新鮮好吃。

牽絲的起司搭配鮭魚好合XD

不知道是不是今天吃太多生魚片，

吃到熱熱的焗烤感覺更好吃耶！

超Yummy的!

太子沙拉 $100

其實我不喜歡吃魚蛋，

很怕魚蛋的腥味，所以幾乎不碰的。

不過這道太子沙拉，

卻是我今天最驚艷的一道料理，

外皮煎的焦焦酥酥的，

搭上魚蛋QQ口感，太涮嘴啦！

老闆，再來一盤太子沙拉和一杯啤酒。

完食，一上桌瞬間全掃光。

東西都太美味可口，

感謝日本師傅的精湛手藝和心鮮食材，

讓與會人員都大滿足，期待下次再相逢囉！

福壽司

營業地點  @台南市赤崁街59號(舊地址)

營業時間  @上午11:00~14:30 & 17:00 ~22:00

營業電話  @(06)221-2910　不接受預約，要吃請早。

因2013年3月初的火災，3/21已遷址，新住址如下：別跑錯囉~

營業地點  @台南市中西區建業街26號(台南女中大門對面)

新店電話  @06-2142336