如心銅鑼灣海景酒店Check In後，
將行李放好後，稍作休息，就出發前往北角覓食囉！
目標就是夢寐以求的《阿鴻小吃》，Let's GO~
抵達《阿鴻小吃》大約13:30，服務生親切請我們稍坐，整理好桌面即可入內用餐。
趁此時間在外頭大拍特拍的，樣樣都覺得好有趣。
可能等待的人很多，還附有椅子！
瞧~ 滿滿的滷水美食，看了都飢腸轆轆，口水都快流下來啦！
拍照時，看到這個告示牌，內心就覺得好幸運，
我們根本不用排隊就可以享受滷水美食。好開心唷～
依照上一張告示，如果人多時，請先填寫上述用餐名單：
1. 姓名
2. 用餐人數(重點是人齊才能入內用餐，用餐時間可能要等待一小時）
再次慶幸我們過了用餐時間才到～
店面右手邊為MENU等菜色介紹...可讓等待的客人先參考!
左手邊就是《阿鴻小吃》獲得的無數美食獎項。
從門口望過去，滿滿的人！
沾料和碟盤組～
廚房重地，美味滷水的搖籃！
客人吃完，空出來的桌子！
這種景色應該很難得吧！
滿滿的名人牆，大部分都不認識，就不沒認真看了！
餐具和醬料
我們點的菜：
1. 素鵝
2. 南乳粗齋
3. 家庭式老火靓湯
4. 鹵水鵝片、蒜香雞、千層豬大腸三拼
上述應該都是《阿鴻小吃》招牌菜
素鵝HK$55
就是豆皮，但跟台灣的豆皮又不太一樣，
瞧那橫切面豆皮之細緻且層次之分明，
沾取滷汁一口咬下，一層又一層的口感。
名列豆皮第一名呀！太好吃了～
南乳粗齋HK$55
這道菜是特定點給吃素的B小姐，
在香港吃素，著實讓我傷腦筋了一下，
幸好找尋過程中，此道菜當然就歸於必點菜色之中！
家庭式老火靓湯HK$20
例湯也是必點湯品，聽說每次的湯品都依據當季時節的來變化湯品熬煮菜色。
湯品也很濃醇甘甜，為有熬煮過才有辦法達到此境界。
哈～又是滿滿一桌菜啦！
鹵水鵝片、蒜香雞、千層豬大腸三拼
我最期待的一道料理終於上桌，果真是好酒沉甕底。
最精彩的滷水拼盤，隆重上場～
千層豬大腸
吃滷水怎能沒有豬大腸呢？
大腸清理的乾淨且滷水入味又好吃。
讓人想一口接著一口。
蒜香雞，鮮嫩好吃，搭配蒜香醬，要不是吃不下！
想叫服務生來碗白飯，蒜香醬配起飯來一定好吃。
鹵水鵝片
細緻刀工片出來的鵝片，細嫩又美味！
《阿鴻小吃》的滷水真得我心～
耳聞《阿鴻小吃》的滷水好久，始終無緣造訪，2012年終於達成我的願望，好感動
把它作為旅程的第一餐當之無愧，好好食唷！
《阿鴻小吃》
地址：
分店：大嶼山香港國際機場二號客運大樓翔天廊第三層3P116及3P117 T:3197-9331
星期一至日:07:00-22:00
總店：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖 T:2570-1108
星期三至日:13:00-22:00; 星期一及二:休息，可以挑14~16點
排隊時記得先上前填好姓名與人數，再到後方排隊
交通：港島線天后站->北角A1出口，離北角地鐵站 , 約要走 10-12 分鐘
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