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剛煮好的美味竹筍營養粥,
一鍋抵兩餐超划算,明天的午餐就是你啦!
今天是緯哥新居落成的好日子,中午吃辦桌,辦七桌,光公司的人就兩桌,
原本還擔心只有我們四個人,結果一到好多熟悉的車牌進入眼簾,鬆了一口氣。
感冒喉嚨痛,不能吃的東西好多,幸好今天都是蒸煮,比較少油炸類的東西,才可以吃的盡興。
可能因為太熱,其實沒有什麼胃口,兩點吃完,先打電話問家裡的人要不要吃東西,
只有咖花系點餐85度C咖啡一杯,就趕緊回家去啦!
回家打開冰箱有沛涵削的一大盒蘋果,就充當我的下午茶吧!
吃完看May Queen 11集看一半就想睡覺,睡個午覺起來都四點啦!
繼續看May Queen,接著看海賊王,補進度,總共看了七集。
晚餐一樣沒啥胃口,下樓看到竹筍湯,想說來煮竹筍粥,
心動不如馬上行動,接著就以竹筍湯當基底,加兩大瓢飯,先下鍋滾。
再去翻冰箱是否還有其他食材可使用,
發現還有上次用剩的鴻禧菇切小塊備用,蛋一顆攪散備用,青蔥一根切蔥末備用。
等湯滾後加入鴻禧菇,後來咖花系建議加點枸杞顧眼睛,枸杞從冰箱拿出來後稍微清洗直接放入粥內一起熬煮即可。
等熬煮到飯有點化開,依序加入蛋液和蔥末就可以起鍋囉!
美味好吃又營養的竹筍營養粥就可以上桌享用啦!
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