來台北第一餐，就是來姐夫工作的店－真川味，來品嚐四川菜，
這條康定路是有名的川菜巷，各家川菜館各有擁護者，
我們最愛的當然是姐夫的手藝啦！
一進店裡，窗明几淨，
11點半已經半滿，我們入坐後，整間餐廳就客滿了。
要來吃記得先訂位，以免失望而歸喔！
菜單，想吃的應有盡有，價位又合理，
每到用餐時刻整間餐廳人潮湧入大爆滿，
姊夫他們都要炒到手痠呢！
聽姊夫說，蔡康永也曾是座上賓。
一入座，服務生一定送上一壺熱茶去除外邊的寒冷，
順便暖暖胃，以享受稍待片刻後的美食。
小菜，都是廚師們的心血喔！
都好吃～
今天最愛的小菜，清脆又清爽。
好吃！
今天點的菜，8菜一湯，不過後來隱藏版清蒸魚太大，
姐夫就把乾扁四季豆先剔除，不過還多一道孕婦指定的鐵板牛柳，
點菜時姐姐沒說要吃，姐夫貼心的幫姐姐多點這一道菜。
銀絲卷（＄40/條）
又香又酥，意猶未盡，
好吃到，姐夫回台南時都請他多帶兩包銀絲卷讓我們解解饞呢。
今天吃完離開時，發現大家都把銀絲卷當主食，沾麻婆豆腐、宮保雞丁一起吃耶！
原來也可以這樣沾著吃喔！
我們家都直接喀下肚，下次再來吃嚐試看看XD
炸蚵酥（＄190）
一直是姊夫的招牌菜，
每次回家去布袋採購新鮮現撈的蚵仔，
一點都沒有蚵仔的腥味，
只吃到炸的酥脆的金黃外衣和軟軟的蚵仔結合就是美食。
我不吃蚵仔的人，都只吃姊夫炸的蚵仔，
難得來姊夫店裡用餐，一定要點來解解饞。
宮保高麗菜（＄120）
由四川辣椒大火快炒，
吃得出高麗菜的清甜和清脆的口感，
和類似麻辣鍋的美味。
蒜泥白肉（＄120）
肉鮮甜軟嫩，厚薄剛好。
醬汁蒜味剛好不過鹹，
蒜泥白肉最怕醬汁味太重蓋過肉本身的味道。
魚香茄子（＄120）
端上桌時，香氣十足，是去皮茄子，軟爛程度恰到好處，充分吸收濃郁鹹香的魚香醬汁。
實在是超下飯，要不是已經太飽，害我差點多點一碗飯。
其實我不是很愛茄子，不過一進門就有客人追加魚香茄子被我偷聽到，想說有這麼好吃嗎？
就跟咖花系對看說我想吃魚香茄子，咖花系說我也想吃，那就點啦！
今天最愛餐點非魚香茄子莫屬，我下次還要吃。
配飯超棒，姊夫超會煮。
鐵板牛柳（＄220）
姐夫的對姐姐的愛心，有愛有愛，牛柳都把筋挑掉，吃起來軟嫩夠味。
也是一道超下飯的菜餚。
五更腸旺（＄160）
我們家必點的一道菜，鴨血多汁鮮嫩，大腸Ｑ彈無腥味。
再來一碗飯吧！
鳳梨蝦球（＄220）
我很愛鳳梨蝦球，炸的金黃的蝦球搭配新鮮鳳梨和美乃汁，就是幸福的感覺！
隱藏版的清蒸魚，新鮮現撈魚市場直送，魚肉扎實又入味，
實在是太美味啦！
酸菜肚片湯（＄80）
吃了太多到重口味的美食，來碗酸菜肚片湯去油膩。
酸菜不過鹹，肚片超有脆度的。
湯品喝下肚，完美結束這一餐。
完食，整桌清潔溜溜XD
大人小孩都吃得很開心，
感謝姐夫招待如此美味的佳餚。
真川味店家資料：
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美食無限；愛吃無罪。 (11)
