365生活點滴全記錄

公司每年都有3000元的旅遊補助，趁此機會，買三張王品牛排優惠券，

一張$1280，總共$3840，在貼補$840給公司。

才有機會嘗嘗王品牛排，擇日帶媽咪和咖花系吃大餐去囉！

 吃過王品系統旗下的餐廳，都是套餐的方式上菜，有餐前酒, 麵包, 沙拉, 湯, 主餐, 酸梅湯, 甜點, 飲料。

每道都有好幾個品項供客戶參考。

前菜的餐具

 餐前酒，好高級的感覺。

太美啦！再多放一張^^

肝醬，看似不起眼的肝醬，一上桌，原本興致缺缺，心想反正都來啦！

就嚐看看，結果當天最讓我念念不忘的就是這道肝醬，搭配五穀麵包超合味的。

服務生看我很喜歡吃，還多拿了一盤讓我吃個夠，貼心XD

五穀麵包與香酥牛角，我偏愛五股麵包。

麵包香氣醇厚，口感細膩、嚼勁十足，搭配肝醬，好好食。

 香酥牛角，先抹一層奶油在疊上肝醬，好吃！

 五穀麵包，單吃就好吃，

和香酥牛角一樣先抹上奶油在疊上肝醬，麵包香與肝醬完美結合。

超愛的！

松露鮮筍佐新鮮烏魚子

依照當季食材，新鮮竹筍, 烏魚子, 與紅心地瓜。

以烏魚子，佐以蒜苗凍，蒜苗西式作法，好特別。

飛魚卵搭配紅心地瓜泥, 蘆筍和海鮮，

紅心地瓜綿密與飛魚卵Q脆的口感於嘴中相遇，層次之豐富。

擺盤亦富創意。

從來沒想過竹筍可以與松露醬這麼高級的食材搭配，兩者搭配相得益彰。

燻鮭魚焗牛肉洋菇

燻鮭魚捲是採用挪威進口燻鮭魚，

佐上溫熱的新鮮洋菇焗烤牛肉，

再加上進口 蘿美生菜，搭配主廚特調的法式醬汁，

是道冷、熱雙口感的沙拉選擇。---文來自王品

洋菇焗烤牛肉，洋菇鮮嫩多汁搭配焗烤牛肉，好呷！

煙燻鮭魚搭配蘋果條，一口咬下，於嘴中巧妙結合，

吃得出鮭魚的香與蘋果的甜，讚！

蘿美生菜搭配法式醬汁，也好吃。

法式菌菇濃湯

特別採用多種健康菇類(美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋菇)，

以松露醬拌炒增添濃郁香氣，是道帶有松露獨特香氣的養生菌菇濃湯---文來自王品

一上桌，濃厚的菌菇味撲鼻而來，讓人忍不住一口接一口。

酥皮海鮮清湯

海鮮清湯是由鮮魚肉、鮮貝、蝦仁、雪螺、蟹管肉及象拔蚌…等海鮮組合而成，

湯頭清甜、味道鮮美。---文來自王品

一上桌，拍完照，服務生就來幫忙將酥皮分離且捲成條狀，

方便刀切後放入湯中，酥皮吸滿湯汁後配合海鮮一起入口，新鮮好吃。

第一次看到酥皮分離的吃法，超特別的。

 海鮮清湯，佐以酥皮。好好味～

解油膩~桂花酸梅冰沙

法式羊排佐櫻桃鴨

羊排是特別選用小羔羊肋排烹調而成，以高溫烘烤至7-8 分熟，風味獨特、鮮嫩多汁

。鴨肉是選用台灣櫻桃鴨肉，以先煎後烘烤方式烹調，外層酥脆、肉質鮮嫩。---文來自王品

櫻桃鴨，筋較多，切得時候要費點力，當然咬的時候也要多嚼幾下囉！

相較之下比較喜歡羊排。

台塑牛排佐犢牛肋排

雙拼主餐特別選用北美不帶骨不帶筋的台塑牛排，搭配紐西蘭頂級犢牛肋排，

一次提供多重肉質口感且同時品嚐兩種不同風味。 ---文來自王品

牛小排明蝦

特別選用招牌的台塑牛排與斑節明蝦，可同時品嚐鮮嫩的台塑牛排與鮮甜的明蝦。---文來自王品

解油膩酸梅

杏仁芙蓉芝麻冰淇淋

擁有濃郁奶香及杏仁香氣的杏仁凍，搭配上養生黑芝麻製作而成冰淇淋，口感綿密香醇。---文來自王品

芝麻冰淇淋，綿密好好味。

法式烤布蕾

由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成，脆皮焦糖履蓋表面，口感濃郁滑順。---文來自王品

烤濃漿巧克力冰淇淋

將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後，

搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。---文來自王品

巧克力鮮濃好吃，熱熱巧克力與香草冰淇淋，冷熱結合。

鮮柳橙汁

冰釀咖啡

特別又好喝～

台南《王品牛排》

住址：台南市南門路121號〈近孔廟〉

訂位專線：06-213-7966

營業時間：

11：30 - 14：30 ( 最後點餐時間 14:00 )

17：30 - 22：00 ( 最後點餐時間 21:00 )

停車場：凡消費用餐，可享優惠停車3小時40元