吃完《Dazzling Cafe Blueberry》，我們四人一整個都沒被滿足，一心只想再續攤，
第一個想到的續攤好去處《歐野基》，立馬前往，可惜遠處就看到排隊人龍，不想等，只好作罷！
拿起手機再次搜索台南美食，《阿明豬心》上榜囉！再次前往第二家店，結果比《歐野基》的人潮還多，再次作罷！
一行人只好往海安路前進，尋覓美食店家，殘念的是處處都是人潮，今天外食者還真多呀！
忽然想到平常就很愛的《天品臭豆腐》，想說去碰碰運氣是否還開著。
上帝果然還是眷顧我們的，放棄前一刻，終於讓我們吃到續攤美食囉！
《天品臭豆腐》酥炸臭豆腐有三種價位，
小份35元、大份50元、特大份100元。
除了一般炸的外，還有素食臭豆腐、麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐，任君挑選。
酥炸臭豆腐，不可缺少的配菜–台式泡菜。
另兩位要角，蒜泥和特製醬油。
素食臭豆腐鍋底。
《天品臭豆腐》酥炸臭豆腐，是我們目前臭豆腐的最愛，
店家的作法先將豆腐切成小塊，以兩次油炸方式，炸起來後只加胡椒粉就很美味，類似鹽酥雞的調味方式。
泡菜店家會另外包，所以有兩種吃法【1】酥炸臭豆腐加胡椒粉【2】酥炸臭豆腐加台式泡菜。
【1】酥炸臭豆腐加胡椒粉
酥炸臭豆腐外皮灑上薄薄一層胡椒粉，
吃起來外皮酥脆與胡椒粉超match，內部又帶有豆腐香氣，美味呀！
這種吃法與其他店家大塊臭豆腐加泡菜，很不一樣的口感。
【2】酥炸臭豆腐加台式泡菜
另一種吃法，酥炸臭豆腐加泡菜一起吃，不一樣的口感，一樣美味，但是我們一致喜歡【1】Yummy^^
因為沒吃過麻辣臭豆腐，想說試試味道。
一鍋四人吃就足夠，就一般麻辣鍋，沒特別驚艷。
吃完一行人，心滿意足回家去囉！
【天品臭豆腐】
住址：台南市成功路636號(接文賢路的地方)
預約電話：0929645871
營業時間：15:00~~23:00
留言列表
美食無限；愛吃無罪。 (11)
